别人欠我钱不还，怎样通过法律途径追讨并起诉

一、对方欠钱不还该如何起诉1、对方欠钱不还的，债权人可以按以下顺序向人民法院起诉，主张债权：(1)、起诉准备。主要是收集与案件有关的证据和写起诉书，如身份证明、借款合同、借据、欠条等;(2)、向法院起诉。起诉前要确定法院管辖权，然后向法院提交准备好的起诉书和证据;(3)、法院受理。人民法院经审查，符合起诉条件的，会受理案件，而债权人按要求预先缴纳诉讼费用，等待法院开庭审理案件。2、
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关于追讨债务，当事人可通过提起民事诉讼的方式维权，请求法院判令对方承担相应的给付责任。
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起诉追讨债务的，主要有以下的流程：1、收集对方欠债的证据、对方的身份信息（或对方单位的工商登记信息及组织机构代码证信息）。2、向法院提交诉状立案。